La comarca de Osona es conocida por su rica tradición gastronómica, y una de las joyas más preciadas dentro de este patrimonio es el queso. Esta pasión por el queso se celebra anualmente en la fiesta Lactium, una experiencia única que destaca la diversidad y la calidad de los quesos catalanes.
Su edición de 2024 promete ser una oportunidad imperdible para los amantes del queso y los gourmets en general.
¿De qué trata la fiesta?
Lactium es una fiesta que pone de manifiesto la riqueza y la variedad del queso catalán. El evento ofrece a los asistentes la oportunidad de adentrarse en el universo de sabores, texturas y aromas que definen este producto artesanal. Desde el queso fresco hasta las variedades envidiables que han sido maduradas con mucho cuidado. La fiesta destaca los diferentes tipos de queso que se producen en Cataluña.
Además de las degustaciones, Lactium ofrece talleres interactivos y actividades educativas, conectando a los visitantes con los productores locales y sus historias únicas. Esta fiesta va más allá de una simple degustación, convirtiéndose en una inmersión completa en la cultura del queso catalán.
¿Qué la hace tan especial?
La singularidad de Lactium radica en su dedicación a destacar no solo la calidad de los quesos, sino también el contexto cultural y artesanal que los rodea. La fiesta es una oportunidad para que el público conozca a los productores, aprenda sobre las diferentes técnicas de producción y descubra las fascinantes historias que hay detrás de cada variedad de queso.
Además, Lactium se distingue por su atmósfera festiva y acogedora. Los asistentes tienen la oportunidad de compartir su pasión por el queso con otros aficionados y de explorar nuevos sabores con una diversa gama de productores y queserías presentes.
Fechas y lugar de la fiesta
Lactium 2024 se llevará a cabo del 20 al 21 de abril. El evento tendrá lugar en Vic. Las actividades se celebrarán en varios espacios de la ciudad, creando un ambiente vibrante y animado que cautiva tanto a los residentes como a los visitantes.
Ven al Hotel J. Balmes de Vic
Para vivir plenamente la experiencia de Lactium, no hay mejor lugar para alojarse que en el Hotel J. Balmes de Vic: una combinación perfecta de comodidad y servicio excepcional para asegurar que los visitantes disfruten al máximo de la fiesta del queso catalán. Después de una jornada llena de actividades, los huéspedes pueden relajarse en un ambiente agradable y recargar energías para el siguiente día lleno de descubrimientos gastronómicos y culturales.
Ubicado cerca de los eventos principales de la fiesta, pero lejos del bullicio de la ciudad, es ideal para los amantes del queso que quieren vivir al máximo esta experiencia única en Vic.